Ingrédients du Cocktail pour 1 personne :
- Une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre
- 2 cl de jus de citron vert
- Quelques feuilles de menthe bien fraiches
- De la glace pilée
- 6 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi, etc..)
- Eau gazeuse (Perrier par exemple)
Préparation :
- Dans un grand verre à long drink verser une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre, 2 cl de jus de citron vert et éventuellement un peu d'eau gazeuse
- Remuer pour diluer le sucre
- Faire macérer des feuilles fraiches de menthe entières (ne pas les briser).
- Remplir la moitié du verre de glace pilée.
- Verser 6 cl de rhum cubain.
- Remplir le verre d'eau gazeuse
- Décorer avec une branche de menthe.
- Servir avec une paille.
On peut aussi remplacer l'eau gazeuse par du champagne : on obtient un "Mojito Royal".
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération
